Biz diňe öz prinsiplerimiz bilen meşgullanýarys, ilki bilen satyn alyjy bilen, senagat we azyk önümleri üçin azyk önümleriniň gaplanyşyna we daşky gurşawy goramaga ünsi jemläp, "Satyn alyjy" prinsipi bilen meşgullanýarys. Biz dünýäniň ähli künjeginden müşderileri, işewür birleşiklerini we dostlarymyzy biziň bilen habarlaşmaga we özara bähbit üçin hyzmatdaşlyk etmäge çagyrýarys.
Biz diňe "Ilki bilen satyn alyjy" diýen prinsipimiz bilen meşgullanýarys, ilki bilen azyk önümleriniň gaplanyşyna we daşky gurşawy goramaga üns berýäris, önümimiziň hilini üpjün etmek üçin öňdebaryjy önümçilik enjamlaryny we tehnologiýalaryny, şeýle hem kämil synag enjamlaryny we usullaryny ulanýarys. Ýokary derejeli başarnyklarymyz, ylmy dolandyryşymyz, ajaýyp toparlarymyz we ünsli hyzmatymyz bilen önümlerimiz ýerli we daşary ýurtly müşderiler tarapyndan halaýar. Siziň goldawyňyz bilen has gowy ertir gurarys!














Fermentasiýa usuly (Aerobik fermentasiýa)
Adamzat taryhynyň dowamynda, Acetobacter urugynyň bakteriýalaryny ulanyp, sirke görnüşinde senagat we azyk önümleri üçin niýetlenen buz sirkesi turşusy öndürilipdir. Aerobik şertlerde bu bakteriýalar alkogol içgilerindäki etanoly sirke turşusyna öwürýär. Umumy çig mallara alma şiresi, çakyr ýa-da däneleriň fermentlenen garyndylary, arpa, tüwi ýa-da kartoşka ezmesi girýär.
Bu bakteriýalaryň ýeňilleşdirýän umumy himiki reaksiýasy:
Senagat we azyk önümleri üçin niýetlenen buzluk sirke kislotasy. C₂H₅OH + O₂ → CH₃COOH + H₂O