Buzluk sirke turşusynyň ulanylyşy
Buz sirke turşusy dürli funksiýalary we ulanylyşlary bolan giňden ulanylýan himiki maddadyr. Aşakda buz sirke turşusynyň ulanylyşynyň jikme-jik beýany berilýär.
Iýmit goşundysy
Buz sirkesi turşusy iýmit goşundysy hökmünde giňden ulanylýar. Ol duzlama we fermentasiýa proseslerini çaltlaşdyryp, iýmit önümleriniň saklanyş möhletini uzaldyp biler. Mysal üçin, duzlanan hyýarlaryň we ýogurtlaryň önümçiliginde buz sirkesi turşusy zyýanly mikroorganizmleriň ösüşini togtadýar we iýmitiň tagamyny we hilini ýokarlandyrýar.
Ýerleşdirilen wagty: 2025-nji ýylyň 26-njy awgusty
