Bu duzlar beden tarapyndan ýaramaz siňýär, şonuň üçin degişli minerallaryň özleşdirilmegine päsgel berýär.
Zaýalanan iýmitler köplenç dowamly ýadawlyga sebäp bolýar diýip tankyt edilýär, ýöne käbir ýagdaýlarda sagdyn iýmitlenmek hem günäkär hasaplanýar. Sebäpkär: Ýaşyl ýaprakly gök önümlerde, baklagillerde we hozlarda tapylýan oksalatlar. Aşa köp iýilende, olar beýleki iýmit maddalary bilen birleşip, letargiýa we ýadawlyga sebäp bolýan zyýanly birleşmeleri emele getirýär.
Oksalatlar näme? Oksalat turşusy diýlip hem atlandyrylýan bu madda ösümliklerden alynýan tebigy birleşme bolup, bedende hem sintezlenip bilner. Oksalatlara baý iýmitlere kartoşka, çugundyr, ispanak, badam, hurma, zirä, kiwi, gara çilek we soýa girýär. “Bu iýmitler beýleki möhüm iýmit maddalaryna baý bolsa-da, olar natriý, demir we magniý ýaly minerallar bilen baglanyp, natriý oksalat we demir oksalat ýaly oksalat diýlip atlandyrylýan eremeýän kristallary emele getirip bilýärler” diýip, Pune şäherinden Mugdha Pradhan aýdýar. Funksional Dietolog.
Bu duzlar beden tarapyndan ýaramaz siňýär, şonuň üçin degişli minerallaryň özleşdirilmegine päsgel berýär. Şonuň üçin Garward uniwersitetiniň alymlary käbir iýmitleri "anti-iýmit" diýip atlandyrýarlar, sebäbi olar peýdasyndan has köp zyýan ýetirip bilýärler. "Bu zäherli maddalar aşyndyryjy kislotalar hökmünde hereket edýän kiçijik tebigy molekulalardyr" diýip, ol sözüniň üstüne goşdy.
Oksalat derejesiniň ýokary bolmagy bilen baglanyşykly howplar ýadawlykdan has köp. Şeýle hem, ol böwrek daşlarynyň we çişmeleriň töwekgelçiligini artdyrýar. Oksalatlar gan arkaly aýlanyp, dokumalarda toplanyp, agyry we kelle dumanlygy ýaly alamatlary döredip bilýär. “Bu birleşmeler iýmit maddalaryny, esasanam kalsiý we B witaminleri ýaly minerallary azaldyrýar, bu bolsa ýetmezçilige we süňk saglygynyň ýaramazlaşmagyna getirýär” diýip, Pradhan aýtdy. Mundan başga-da, toksinler beýnidäki nerwlere zyýan ýetirip, hıçgyrmalara, tutgaýlara we hatda ölüme sebäp bolup biler. Antioksidantlara garşy täsir edýär, glutation ýaly, erkin radikallardan we peroksidlerden goraýar.
Oksalat derejesiniň ýokarydygyny anyklamak kyn bolup biler. Eger özüňizi erbet duýmagyňyzy dowam etdirseňiz, lukmana görünmeli, ýöne öýde edip boljak käbir zatlar bar. Irdenki siýdigiňiziň hemişe bulanyk we ysly däldigine, ýa-da bogunlaryňyzda ýa-da wulwara agyry, döküntüler, gan aýlanyşygynyň ýaramazlygyna göz ýetiriň, bularyň hemmesi zäherli birleşmeleriň artykmaçlygyny görkezip biler.
Şeýle-de bolsa, bu ýagdaýy iýmitleniş düzgünlerini üýtgetmek arkaly düzedip bolýar. Dehli şäherinde ýaşaýan iýmit boýunça hünärmen Preeti Singh däneli ekinler, kepek, gara burç we baklagiller ýaly iýmitleri çäklendirmek kömek edip biljekdigini aýdýar. Onuň ýerine et, süýt önümleri, ýumurtga we ýaglardan başga-da, kelem, hyýar, sarymsak, salat ýapragy, kömelek we ýaşyl noýba iýiň. “Bu böwrekleriň artykmaç oksalatlary çykarmagyna mümkinçilik berýär. Detoks epizodlarynyň öňüni almak üçin sarp edilişini kem-kemden azaltmak möhümdir” diýip, ol aýdýar.
Duýduryş: Biz siziň pikirleriňizi we garaýyşlaryňyzy hormatlaýarys! Emma teswirleriňizi moderasiýa edeniňizde seresap bolmalydyrys. Ähli teswirler newwindianexpress.com saýtynyň redaktorlary tarapyndan moderasiýa ediler. Edepsiz, töhmetçi ýa-da gaharlandyryjy teswirlerden gaça duruň we şahsy hüjümlerden gaça duruň. Teswirlerde daşarky baglanyşyklary ulanmakdan gaça duruň. Bu düzgünlere laýyk gelmeýän teswirleri aýyrmaga kömek ediň.
newwindianexpress.com saýtynda ýerleşdirilen synlarda beýan edilen pikirler diňe synçylaryň pikirleridir. Olar newwindianexpress.com saýtynyň ýa-da onuň işgärleriniň pikirlerini ýa-da garaýyşlaryny görkezmeýär, şeýle hem olar New India Express toparynyň ýa-da New India Express toparynyň islendik guramasynyň ýa-da şahamçasynyň pikirlerini ýa-da garaýyşlaryny görkezmeýär. newwindianexpress.com islendik wagt islendik ýa-da ähli teswirleri aýyrmak hukugyny özünde saklaýar.
Säher standarty | Dynamani | Kannada Prabha | Samakalika Malaýalam | Film Express |
Baş sahypa | Ýurt | Dünýä | Şäherler | Biznes | Çykyş edýänler | Güýmenje | Sport | Žurnallar | Ýekşenbe Standarty
Awtorlyk hukugy – newwindianexpress.com 2023. Ähli hukuklar goralan. Web sahypasy “Express Network Private Ltd” tarapyndan dizaýn edildi, ösdürildi we goldanyldy.