Arassa suwsuz sirke turşusy (buzluk sirke turşusy) reňksiz, gigroskopik suwuklyk bolup, onuň doňma temperaturasy 16,6°C (62°F) bolýar. Gatyşanda reňksiz kristallary emele getirýär. Suwly erginlerde dissosiasiýa ukybyna esaslanyp, ol gowşak kislota hökmünde klassifikasiýa edilse-de, sirke turşusy poslaýjydyr we onuň buglary gözleri we burnu gyjyndyryp biler.

Ýönekeý karboksil kislotasy hökmünde buz sirkesi turşusy möhüm himiki reagentdir. Şeýle hem, ol fotoplýonka üçin sellýuloza asetat, agaç ýelmeşdirijileri üçin poliwinil asetat, şeýle hem köp sanly sintetiki süýümler we matalar öndürmekde ulanylýar.

Buz sirkesi turşusy köp ýyllaryň dowamynda eksportçy bolup geldi. Maglumatlar elýeterlidir we köp mukdarda arzanladyşlar bar. Mugt nusgalary almak üçin şu ýere basyň.